宝博备用网址_专家认为雌激素污染疑人为因素大需监控奶源

发布日期：2023-08-16 13:14浏览次数：

本文摘要：■ 专家观点北京大学儿童青少年公共卫生研究所副所长马迎华教授认为，食品被雌激素污染还包括人为污染和环境污染。如果饲料中人为加到雌激素，奶产品大自然不会所含雌激素。从政府角度来说，要确保奶粉不出有问题，就必须从奶源开始监测每个环节。此外，还有环境的雌激素污染。目前普遍认为的环境雌激素有工业化的化学物质、有机农药、植物雌激素等，它们普遍不存在，如土壤被污染而所含雌激素，雌激素将通过植物转入食草动物体内，再行通过乳汁转入奶粉制品中。

■ 专家观点　　北京大学儿童青少年公共卫生研究所副所长马迎华教授认为，食品被雌激素污染还包括人为污染和环境污染。如果饲料中人为加到雌激素，奶产品大自然不会所含雌激素。

从政府角度来说，要确保奶粉不出有问题，就必须从奶源开始监测每个环节。　　此外，还有环境的雌激素污染。目前普遍认为的环境雌激素有工业化的化学物质、有机农药、植物雌激素等，它们普遍不存在，如土壤被污染而所含雌激素，雌激素将通过植物转入食草动物体内，再行通过乳汁转入奶粉制品中。　　幼儿体内经常出现雌激素一般都是摄取了含雌激素的食物，或因误食避孕药而致性早熟。

人体有大自然调节过程，所以即便是食用了所含雌激素食物的母亲用母乳喂养，也会将雌激素起源于婴儿体内，除非母体摄取了大量的雌激素。“我实在这次事件还是人为的，有可能是饲料环节出有了问题。

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